Vegan backen mit Manner Schnitten - Zimtschnecken Deluxe

[Werbung] Durch den Test von @mannerfriends Schnitten im wiederverschließbaren Beutel bin ich auf die Rezepte von Manner auf der Website aufmerksam geworden. Unter den Rezepten war eines für Manner Zimtschnecken mit Neapolitaner Füllung. 

Für den Hefeteig habe ich ein anderes Rezept genommen, das ohne Ei auskommt. Dank veganer Butter war dann am Ende der ganze Kuchen vegan :) Die Füllung besteht aus Butter, Vanillezucker, Zimt und klein gehackten Neapolitaner Schnitten. Die Neapolitaner Schnitten geben den Zimtschnecken eine Schokoladige Note und ein wenig Crunch. Die Füllung ist super saftig. Insgesamt ist der Kuchen wirklich mega lecker geworden. Am besten esst ihr ihn noch lauwarm mit etwas Vanillesauce. 

Wer liebt Zimtschnecken noch so sehr wie ich? 

Kann man natürlich auch klassisch in einer
 Auflaufform backen: Zimtschnecken mit
Neapolitaner Füllung

Die Manner Schnitten haben uns übrigens alle sehr gut geschmeckt. Unser Favorit ist Vollkorn, weil er dort auch der Zucker reduziert wurde. Zitrone war sehr fruchtig und auch lecker, aber etwas zu süß. Welche Sorte ist euer Favorit?

Manner Neapolitaner, Zitrone und Vollkorn im wiederverschließbaren Beutel

 [Anzeige] Gibt es jemanden, der die Original Neapolitaner von @mannerfriends
nicht kennt?Für mich sind die Neapolitaner eine absolute Kultnascherei aus Kindheitstagen. Die durften auf keinem Ausflug und bei keiner Wanderung fehlen. Allerdings waren diese kleinen Packungen immer schneller leer als man schauen konnte.
Deswegen hat Manner die Schnitten im praktischen wiederverschließbaren Beutel herausgebracht.

Die Manner-Schnitten gibt es auch im wiederverschließbaren Beutel

Neben der Sorte "Original Neapolitaner" gibt es die Schnitten auch in einer Vollkorn Variante mit 30% weniger Zucker und mit einer Zitronencremefüllung.
Und das geniale ist, alle Sorten sind vegan!
Ich freue mich sehr auf den Geschmackstest und bin gespannt, ob die Waffeln im Beutel bis zum Schluss knusprig bleiben.

Verbindet ihr mit Manner Schnitten auch Kindheitserinnerungen? Und kennt ihr bereits alle drei Sorten?